Seporsi kupat glabed berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal, serta kerupuk mie kuning dan siraman kuah santan kental di atasnya. Biasanya, kupat glabed juga akan disajikan dengan telur rebus, daging ayam atau aneka ragam sate seperti sate ayam, sate kikil, atau sate kerang. Uniknya lagi, Moms juga bisa memilih lauk sesuai selera Makanan khas Magelang yang paling terkenal adalah kupat tahu. Isi dari makanan ini lebih lengkap dibandingkan kupat tahu dari Solo. Lupat tahu Magelang terdiri dari kol, mie, bakwan, kecambah, ketupat, dan tahu putih. Selain itu, makanan ini akan lebih nikamt dan gurih dengan paduan saus kacang cair yang akan melumuri semua isi kupat tahu. 9. Untuk menyajikan, siapkan piring dan masukkan potongan kupat/lontong dan tahu kuning goreng. Siram dengan kuah dan beri sedikit kecap manis lalu sajikan dengan tambahan kerupuk. 10. Resep kupat tahu Padalarang selesai. Moms bisa menyajikannya sebagai sarapan untuk Si Kecil. Resep Kupat Tahu Bumbu Kacang. Bahan-bahan: Kupat secukupnya Tahu Kupat adalah makanan yang populer di wilayah Solo, Jawa Tengah. Makanan ini dipadukan dengan kuah kental yang enak dan beraroma gurih, dan dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tahu Kupat juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan fosfor. 2. Kupat tahu. Kalau tahu kupat berasal dari Solo, kupat tahu dikenal berasal dari Magelang. Lucunya, namanya sekilas mirip dan hanya dibalik saja. Kupat tahu sama-sama berbahan dasar ketupat dan tahu yang telah digoreng. Tambahannya pun sama, yakni irisan kol, taoge, mie, dan bakwan. Cara Memasak. Langkah 1. Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan kemiri. Langkah 2. Haluskan bersama bumbu halus lainnya. Langkah 3. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, masukkan serai dan daun salam. Langkah 4. Setelah daun salam layu, masukkan 750 ml santan. 557 resep kupat tahu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kupat Tahu Padalarang (dengan soun kuah santan) dan masakan sehari-hari lainnya. Kalau Malang punya tahu telor, Bandung punya kupat tahu, maka Solo punya tahu kupat. Namanya hampIr mirip, ya… sekilas, tampilannya juga mirip. Makanan ini tidak hanya ada di Solo, tapi juga di Semarang, Magelang, Salatiga dan daerah sekitarnya. Tapi sekarang kita intip dulu yuk, apa dan gimana sih cara untuk membuat tahu kupat khas Solo? h2c7r.